"Que gente esta, cuja alma está inteiramente amarrada à etiqueta, aplicando, durante anos, todos os seus pensamentos e esforços a manter-se rigidamente à mesa [...] Passam por mim arrebitando o nariz e olhando do alto, desdenhosamente, como compete a tão altas personagens. Como toda essa raça me é cordialmente antipática"

Goethe. In: Werther.